PROGETTO OH PER BACCO!

Il progetto riguarda la gestione di una trattoria gestita tutti i Venerdì presso il Circolo Arci di Petroio con i ragazzi disabili del Circondario Empolese Valdelsa. Il progetto, inserito nel circuito del Social Food, nasce nel 2007 dalla collaborazione fra il Circolo ARCI di Petroio e la Coop. Colori e consiste nell'apertura al pubblico, una volta la settimana, di una trattoria gestita, nella parte cucina, dai volontari del Circolo e nella parte "sala" da ragazzi disabili, accompagnati da un educatore e se necessario da volontari.
 
Obiettivi e finalità:
  • Promuovere esperienze attinenti al mondo del lavoro in situazioni protette.
  • Sviluppare competenze che aumentino il livello di autonomia
  • Superamento della condizione di emarginazione legata alla inabilità lavorativa

 

Attività:

Il progetto coinvolge oltre 25 ragazzi che si alternano il Venerdì e che in questi due anni hanno sviluppato competenze tali che il numero di ragazzi necessario allo svolgimento del servizio ogni sera è passato dai 5 iniziali, ognuno accompagnato da un volontario, agli attuali 2 con la presenza del solo educatore. Per le serate vengono proposte svariate iniziative di intrattenimento che rendono il servizio alla clientela ancora più gradito.

Ogni anno nel mese di Giugno la collaborazione fra la COOP COLORI, il Circolo ARCI di Petroio e l'Associazione AQA da vita ad una manifestazione di 10 giorni chiamata PETROZIO durante la quale tutte le sere i ragazzi svolgono il servizio ai tavoli. Durante il servizio i ragazzi sono seguiti e monitorati da un educatore professionale.

 
Coordinatore:
Sig. Gianpiero Iorio

giorio@coopcolori.it
Tel. 0571/982201